دستور پخت
- رازیانه ، تخم گشنیز ، دارچین ، فلفل قرمز ،میخک ، هل و زیره را مخلوط کنید و در یک هاون خردکنید و در یک تابه مسی یاتفلون تفت دهید. وقتی عطر دانه ها بلند شد از روی حرارت بردارید.
- ماست و سیر را در یک مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید و بعد دانه های معطر را به آن اضافه کنید. عصاره مرغ الیت را نیز اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید.
- ران های مرغ را درون مواد قرار دهید و برای یک روز کامل در یخچال قرار دهید.
- سیخ های کبابی را به لیمو آغشته کنید.مرغ را به سیخ بکشید و به ترتیب گوجه و پیاز را بزنید و بر روی آتش کباب کنید.
- از نان پیتا یا نان دلخواه استفاده کنید و کباب خود را باسبزیجات دلخواه سرو کنید.
برای خرید محصولات کوپا از سوپر مارکت آنلاین کلیک کنید.
