الیت | سوپ مرغ با ورمیشل

هویج خرد شده ، مرغ ریش شده ، عصاره مرغ الیت با آب مرغ و آب جوش روی حرارت قرار دهید.
کمی که هویج نرم شد سیب زمینی را به آن اضافه کنید چند دقیقه زمان دهید.
سپس گوجه فرنگی ، جعفری ساطوری شده و رب گوجه را اضافه كنید .
وقتی هویج و سیب زمینی پخته شد ،سوپ مرغ و ورمیشل الیت را اضافه کنید ( بسته را در دو لیوان آب سرد حل کرده و سپس به مواد قبلی اضافه کنید )
چنانچه لازم بود می توانید باز هم رشته ورمیشل به سوپ اضافه کنید و هم بزنید و درب آن را چند دقیقه ببندید تا سوپ جا بیافتد.البته حواستان باشد رشته خمیر نشود.
نمک و فلفل وآب لیمو یا نارنج نیز به آن بزنید و میل کنید.