| پیازچه خرد شده | 1/4 فنجان |
| کاهو و کلم خرد شده | 1/2 لیوان |
| بادام خرد شده | 1/2 فنجان |
| هویج خردشده | 2 فنجان |
| گشنیزخردشده | 1/4 پیمانه |
| لوبیا سبز پخته شده بدون پوست | 2فنجان |
| کنجد (اختیاری) | به مقدار لازم |
| چاشنی سالاد الیت | 1 قاشق چایخوری |
| سینه مرغ | 2 عدد |
| سس سویا | 1/2 فنجان |
| سیر | 2 حبه |
| زنجبیل ساییده شده | 1 قاشق چایخوری |
| شکر | 2 قاشق غذاخوری |
| چوب شور | 2 فنجان |
