دستور پخت
- یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را در تابه گرم کنید و پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید و همراه کمی نمک و فلفل تفت دهید تا پیازها نرم شوند.سپس سیر رنده شده را نیز اضافه کرده و کمی تفت دهید.
- پیازچه ها را خرد کنید و به مواد درون تابه اضافه کنید ؛ حال نوبت افزودن عصاره سبزیجات الیت است. بعد از کمی تفت مواد، فلفل دلمه ای خلال شده را نیز اضافه کنید و برای ۵ دقیقه همراه با سایر سبزیجات آن ها را تفت دهید.
- کلم ها را خرد کنید و سیب زمینی ها را نیز پوست کنده و به اندازه درشت خرد کنید.
- کلم ، سیب زمینی، آب مرغ، کنسرو گوجه فرنگی و مرغ را به تابه اضافه کنید.(می توانید گوجه فرنگی را در مخلوط کن ریخته تا از آن همراه با آب گوجه فرنگی استفاده کنید)
- حرارت را زیاد کنید تا به جوش بیاید.(به مدت ۱۵ دقیقه)
- اگر سیب زمینی و مرغ خام بود ۱/۵ لیوان آب به آن اضافه کنید تا کاملا پخته شوند.
- بعد از پخته شدن و هنگام سرو ،خوراک خود را با جعفری تزئین کنید.
برای خرید محصولات کوپا از سوپر مارکت آنلاین کلیک کنید.
