شما اینجا هستید:

الیت » دستور پخت » خوراک مرغ مزه دار شده با سیر و ریحان

خوراک مرغ مزه دار شده با سیر و ریحان

دستور پخت

  1. مرغ ها را با ضخامت ۳ سانتیمتری فیله کنید تا خوب پخته شود وبعد با نمک و فلفل تازه مزه دار کنید و کنار بگذارید.
  2. ماکارانی را طبق دستور پخت بپزید.
  3. در یک تابه بزرگ روغن زیتون راگرم کنید و مرغ را به آن اضافه کنید. هر ذو طرف مرغ را خوب سرخ کنید تا طلایی شود و بعد مرغ ها را کنار بگذارید.
  4. اجازه دهید روغن کمی سرد شود و بعد گوجه های خرد شده را اضافه کنید و حرارت را بالا ببریدتا گوچه ها به شکل سس بجوشند. سیروکره را همراه با عصاره پیاز الیت به گوچه ها اضافه کنید  و هم بزنید تا کره آب شود.ریحان  را خرد کنید و به مواد اضافه کنید. مرغ را برای چند دقیقه داخل سس آماده شده قرار دهید تا طعم سس را به خود بگیرید.
  5. ماکارانی را در ظرف مورد نظر بریزید و مرغ را همراه سس روی آن بریزید. ریحان های خرد شده را روی مواد خود بپاشید و نوش جان کنید.
  6. استفاده از ماکارانی همراه این غذا اختیاری است و شما می توانید خوراک خود را با برنج و یا خالی به همراه نان مورد علاقه  خود سرو کنید.

برای خرید محصولات کوپا از سوپر مارکت آنلاین کلیک کنید.

مواد لازم

سینه مرغ بدون استخوان 500 گرم
روغن زیتون 1/4 فنجان
گوجه فرنگی خرد شده 5 عدد
سیر 3 حبه
ماکارانی (اختیاری) 250 گرم
نمک و فلفل به مقدار لازم
عصاره پیاز الیت 1 قاشق غذاخوری
کره 1/4 فنجان
ریحان تازه به مقدار لازم