شما اینجا هستید:

الیت » دستور پخت » لازانیای سبزیجات

لازانیای سبزیجات

دستور پخت

  1. فر را از قبل با دمای ۱۸۰درجه سانتیگراد گرم کنید.
  2. پیازها را به شکل خلال یا نگینی خرد می کنیم و در کمی روغن تفت می دهیم تا طلایی شود.
  3. سیر را اضافه کنید و سپس پودر برگ پونه ، پودر آویشن ، عصاره سبزیجات الیت و فلفل را اضافه کنید.
  4. گوجه ها رو هم اگر گیلاسی بودن نصف می کنیم و اگر معمولی بودن نگینی یا به شکل ورقه خرد می کنیم و همراه کدو خرد شده، جعفری خرد شده و  سبزیجات دلخواه اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم در پیاز و سیر تفت می دهیم.
  5. خمیر لازانیا رو چند دقیقه ای در آب جوش بجوشد، کمی که نرم شد، بازش کنید و کف و دور ظرف مورد نظر را کمی چرب کرده و خمیر را بچینید.مواد لازانیا را روی خمیر بریزید واین مراحل را تا آخر انجام دهید.
  6. لازانیا را با  دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد در فر می گذاریم تا آماده شود. بعد ازسی دقیقه آماده است و بعد از برش زدن به اندازه دلخواه لازانیا را سرو کنید.

برای خرید محصولات کوپا از سوپر مارکت آنلاین کلیک کنید.

مواد لازم

عصاره سبزیجات الیت 1 عدد پودر شده
خمیر لازانیا به میزان لازم
گوجه فرنگی ( ترجیحا گیلاسی) ۲۰۰ گرم
پیاز یک عدد
سیر ۳ حبه در صورت تمایل
کدو 30 تا 40 گرم
جعفری خرد شده 250 گرم
پودر برگ پونه خشک شده 1 قاشق غذا خوری
پودر آویشن به میزان لازم